Бар менеджер

Описание

Опиcание рaбoтoдателя:
«Рrожaркa» – это бpутaльный и стильный гриль-бap, раcпoлoжeнныe в центре гoродa Aбaкaн
«Proжapка» - этo pазнooбpазие амeрикaнcкой, итальянскoй, японcкой куxни c кaчeственными и нaтуpальными пpодуктaми, пpиготoвлeнными руками профecсионалoв, которыe влюблeны в своё дело.
Мы приглашаем в нашу творческую команду единомышленников
Требования:
• Опыт работы на позиции бармена не менее 3 лет
• Навыки рабочего флейринга
• Креативный подход
• Взрывной оптимизм
Обязанности:
• Организация работы бара, работа с барменами за стойкой
• Работа с кассовыми системами
• Заказ, прием товара, инвентаризации
• Материально-техническое обеспечение бара (закупки инвентаря и контроль за оборудованием)
• Обучение, мотивация, аттестация барменов
• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков;
• Подготовка рабочего места;
• Отслеживание наличия барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара;
• Участие в подготовке и проведении банкетов;
• Обслуживание гостей;
• Участие в инвентаризациях.
Условия:
• Стабильная заработная плата без задержек
• Оклад 40000 + % премия за выполнение КРI
• График работы 5/2 с плавающими выходными

Адрес

Республика Хакасия, Абакан, ул. Некрасова, 23А

---