Хакасская баранина получила награду «Продукт года 2019»

«Хакасская баранина» получила золото на конкурсе «Продукт года». Для Хакасии это событие безусловно знаковое. 

Продукция завода «Хакасская баранина» (каре ягненка 8 ребер и седло ягненка) стала обладателем награды «Продукт года 2019» по итогам одноименного международного профессионального дегустационного конкурса, проводимого в рамках выставки  World Food  2019.

Образцы продукции, представленные на суд комиссии конкурса, прошли комплексную проверку на соответствие требованиям различных технических регламентов по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Также комиссия оценивала упаковку и маркировку продукции.

Жюри конкурса оценило высокое качество продукции, которое обеспечивается сочетанием уникальных природных условий Хакасии, традиций пастбищного овцеводства, современных технологий по убою, разделке и упаковке, а также строгому соответствию всем нормам безопасности производства пищевой продукции.

Международная выставка продуктов питания World Food  проводилась в Москве с 24 по 27 сентября. Выставка объединила производителей, представителей федеральных и региональных сетей, ресторанного бизнеса, импортеров и крупнейших дистрибьютеров продуктов питания из 65 стран мира - лидеров food-индустрии. В составе делегации от Хакасии участие в выставке приняли представители завода Хакасская баранина.

«Основной задачей была презентация нашей продукции участникам и посетителям выставки, среди которых было много представителей ритейла и ресторанного бизнеса. По результатам серии встреч бизнесмены оценили качество продукции завода и выразили заинтересованность в организации поставок и размещении продукции завода на полках средних и крупных торговых сетей.

Руководство завода с оптимизмом смотрит на перспективы расширения географии продаж и повышения узнаваемости бренда» - отметила директор ООО «Хакасская баранина» Татьяна Бочарова .

Александр Башков: Хакасия может себя прокормить