Во всех регионах Енисейской Сибири в 2023 году вырос оборот в секторе общепита

По данным Красноярскстата, во всех трех регионах Енисейской Сибири за первые восемь месяцев текущего года вырос оборот предприятий общепита - ресторанов, кафе, баров, столовых, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания.

Красноярский край 

Оборот общественного питания в Красноярском крае  в августе 2023 г. составил 4,1 млрд рублей, или 111,1% (в  сопоставимых ценах) к августу 2022 г.  В январе-августе 2023 г. – 31,3 млрд рублей, или 106,4% к  соответствующему периоду предыдущего года. 

В Красноярском крае работают 1 214 ресторанов, кафе и баров, 630 общедоступных столовых и закусочных. Кроме этого, в регионе действуют 1  325 столовых в учебных заведениях и организациях. 

Хакасия 

Оборот общественного питания в Хакасии   в августе 2023 г. составил 667,6 млн рублей, или 109,4% (в  сопоставимых ценах) к августу 2022 г.  В январе-августе 2023 г. – 5,1 млрд рублей, или  108,0% к  соответствующему периоду предыдущего года.

В Хакасии работают 383 ресторана, кафе и бара, 156  общедоступных столовых и закусочных. Кроме этого, в регионе действуют 263  столовых в учебных заведениях и организациях. 

Тува

Оборот общественного питания в Туве в августе 2023 г. составил 103,0 млн рублей, или 101,3% (в  сопоставимых ценах) к августу 2022 г. В январе-августе 2023 г. – 937,1 млн рублей, или 101,4% к  соответствующему периоду предыдущего года. 

В Тува  работают 272 ресторана, кафе и бара, 107  общедоступных столовых и закусочных. Кроме этого, в регионе действуют 191  столовая в учебных заведениях и организациях