Эксперт по хакасской кухне провела мастер-классы в музее – заповеднике
Фото пресс-службы министерства культуры Хакасии В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина.
В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина. Экспертом по хакасской национальной кухне выступила Виктория Кулимеева —научный сотрудник Хакасского республиканского национального музея-заповедника.
Она провела мастер-классы по приготовлению хакасских национальных блюд из талгана и сметанной каши «Потхы», поделилась секретами их приготовления, а также рассказала о культуре питания хакасов, о хакасских обычаях и традициях гостеприимства. Особое внимание Виктория Кулимеева уделила теме гастрономического туризма в Хакасии, сообщили в пресс-службе министерства культуры Хакасии.
Елена Леонченко
Последние новости
Почему важно молиться за усопших — православный взгляд на поминовение | Требы об упокоении
Узнайте, зачем православные молятся за усопших, в чем духовный смысл таких молитв, и как подать записку об упокоении онлайн через монастырь.
Что важнее – точность или мощность? Как понять, что не так с серводвигателем
Серводвигатель странно себя ведёт? Не спешите списывать в утиль — возможно, проблема вовсе не в мощности. Или не в точности. Разбираемся, что и когда важнее.
Как создать QR код для объявлений бесплатно
Как с помощью простых онлайн-сервисов сделать эффективное объявление с QR-кодом, которое привлечёт больше клиентов и упростит коммуникацию
Управление держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку на территории населенных пунктов, пострадавших от пожаров
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку в населенных пунктах, пострадавших от природных пожаров.