Эксперт по хакасской кухне провела мастер-классы в музее – заповеднике
Фото пресс-службы министерства культуры Хакасии В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина.
В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина. Экспертом по хакасской национальной кухне выступила Виктория Кулимеева —научный сотрудник Хакасского республиканского национального музея-заповедника.
Она провела мастер-классы по приготовлению хакасских национальных блюд из талгана и сметанной каши «Потхы», поделилась секретами их приготовления, а также рассказала о культуре питания хакасов, о хакасских обычаях и традициях гостеприимства. Особое внимание Виктория Кулимеева уделила теме гастрономического туризма в Хакасии, сообщили в пресс-службе министерства культуры Хакасии.
Елена Леонченко
Последние новости
Советы по профилактике гриппа и ОРВИ в холодное время года
Роспотребнадзор напоминает о важности соблюдения простых правил для защиты здоровья.
Опасность устойчивых бактерий: как неправильное использование антибиотиков угрожает здоровью
Проблема устойчивости к антибиотикам становится всё более актуальной в современном обществе.
Гуманитарная помощь для бойцов из Хакасии
Мэр Абакана и парламентарии доставили новую партию груза на фронт.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку