Эксперт по хакасской кухне провела мастер-классы в музее – заповеднике
Фото пресс-службы министерства культуры Хакасии В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина.
В Абакане с 9 по 18 сентября прошёл кулинарный интенсив от шеф-повара Николая Ильина. Экспертом по хакасской национальной кухне выступила Виктория Кулимеева —научный сотрудник Хакасского республиканского национального музея-заповедника.
Она провела мастер-классы по приготовлению хакасских национальных блюд из талгана и сметанной каши «Потхы», поделилась секретами их приготовления, а также рассказала о культуре питания хакасов, о хакасских обычаях и традициях гостеприимства. Особое внимание Виктория Кулимеева уделила теме гастрономического туризма в Хакасии, сообщили в пресс-службе министерства культуры Хакасии.
Елена Леонченко
Последние новости
Как создать QR код для объявлений бесплатно
Как с помощью простых онлайн-сервисов сделать эффективное объявление с QR-кодом, которое привлечёт больше клиентов и упростит коммуникацию
Управление держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку на территории населенных пунктов, пострадавших от пожаров
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку в населенных пунктах, пострадавших от природных пожаров.
Секретарь Генсовета ЕР Владимир Якушев обратил внимание на проблему реконструкции почтовых отделений в селах
Автор Редакция Из 25 тысяч объектов сейчас модернизировано чуть более 3 тысяч.
Особый противопожарный режим ввели в Хакасии
Автор Редакция В главке МЧС состоялось оперативное заседание республиканской комиссии по ЧС.