Главная библиотека Хакасии приглашает на презентацию–дегустацию выставки «Будьте ловки на заготовки»

12 сентября в 11:00 в универсальном читальном зале Национальной библиотеки имени Н.Г. Доможакова пройдет презентация необычной выставки. Читатели смогут ознакомиться с книгами и попробовать некоторые блюда на вкус или представить на суд собравшихся собственный кулинарный шедевр.

Выставка «Будьте ловки на заготовки» действует в библиотеке с 25 августа. У читателей было достаточно времени, чтобы выбрать и опробовать рецепты для участия в дегустации, которая одновременно станет кулинарным состязанием. Так, о своем участии уже заявили участники клуба цветоводов «Цветочек аленький».

12 сентября гости презентации узнают о новых направлениях домашнего консервирования, нетрадиционных идеях овощных и десертных заготовок, о рецептах целебного варенья и чая. Затем состоится самая приятная и волнительная часть мероприятия. Гостям предстоит продегустировать и оценить блюда в двух категориях:

- плодово-ягодные заготовки (варенья, компоты, мармелады);

- овощные заготовки (салаты, маринады, заправки).

Дополнением к представленным блюдам послужит

Полезный ремесленный хлеб Марины Тугановой подчеркнет вкус каждого блюда.

Кроме того, на выставке желающие познакомятся с основами художественной резки овощей и фруктов. Секреты кулинарного карвинга откроют мастера Училища олимпийского резерва Ольга Волкова и Александр Богданов.

По окончании презентации самые умелые кулинары получат призы от организаторов и партнеров выставки-дегустации.

Дополнительная информация для СМИ по телефону: 8 (3902) 212-312, Ирина Таланова, специалист по связям с общественностью; 8(3902) 248-120, Олеся Шерешева, пресс-служба Министерства культуры Республики Хакасия.