В ХГУ пройдут Дни среднеазиатской кухни
Фото: С 29 по 31 октября в Хакасском госуниверситете состоятся Дни среднеазиатской кухни.
С 29 по 31 октября в Хакасском госуниверситете состоятся Дни среднеазиатской кухни. В меню гостей ждут блюда Киргизии, Казахстана, Туркменистана, Таджикистана и Узбекистана.
– Октябрь, ноябрь – месяцы, когда в странах Средней Азии проходят праздники урожая. Например, Чечкор в Киргизии, Хасыл байрамы в Туркменистане или Мехргон в Таджикистане, – рассказывает заместитель директора комбината питания ХГУ Наталья Якимова . – Окончание сбора урожая в нашей стране мы уже отметили. Дни цветных супов в столовых вуза оказались по душе многим посетителям и теперь стали традиционными. В этом году мы решили присоединиться к праздникам урожая других стран и порадовать гостей необычным меню.
Таджикский суп-машхурда с азиатской фасолью маш и рисом, узбекский лагман из баранины, туркменский фитчи-пирог с мясом, казахский чак-чак в медовом сиропе и киргизский куурма-чай с молоком – такие гастрономические изыски ждут гостей. По традиции в столовых будет звучать национальная музыка, а блюда и их состав будут представлены на выставочном столе.
Дни среднеазиатской кухни пройдут во всех столовых университета. Главной площадкой станет столовая музыкального колледжа ХГУ по адресу: ул. Вяткина, 14.
Последние новости
Управление держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку на территории населенных пунктов, пострадавших от пожаров
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку в населенных пунктах, пострадавших от природных пожаров.
Секретарь Генсовета ЕР Владимир Якушев обратил внимание на проблему реконструкции почтовых отделений в селах
Автор Редакция Из 25 тысяч объектов сейчас модернизировано чуть более 3 тысяч.
Особый противопожарный режим ввели в Хакасии
Автор Редакция В главке МЧС состоялось оперативное заседание республиканской комиссии по ЧС.
В Хакасию направлены дополнительные силы из соседних регионов
Заместитель начальника Главного управления МЧС России по Хакасии Роман Стрельников прокомментировал текущую ситуацию в регионе.