Онколог сравнила пользу овсянки, гречки и риса
фото: Pixabay Врач-терапевт, онколог высшей категории Наталья Власова сравнила пользу цельнозерновых круп, богатых полиненасыщенными жирами и не содержащих холестерина.
Врач-терапевт, онколог высшей категории Наталья Власова сравнила пользу цельнозерновых круп, богатых полиненасыщенными жирами и не содержащих холестерина. Ее личный рейтинг приводит издание «Слово и Дело», пишет Лента.ру
Полезнее всех, по мнению врача, оказалась овсяная крупа. Она содержит не менее 13 процентов белка, 64 процента углеводов, 5,8 процента растительных жиров, витаминов и минеральных веществ, уточняет специалист. В этой крупе, говорит Власова, можно найти магний, фосфор, железо, натрий, цинк, витамин Е и аминокислоту метионин. «Данная кислота входит в структуру строительства белков, восстанавливает оболочку нервных стволов, улучшает проводимость нервного волокна. Содержание антиоксидантов способствует повышению сопротивляемости организма в ответ на действие вирусов и бактерий», — объяснила Власова. Кроме того, овсянка, по ее словам, способствует росту мышечной массы.
Гречка и дикий рис занимают второе и третье места в рейтинге полезности, составленном врачом. Гречневая крупа, отмечает Власова, богата белками, жирами и витаминами Р, РР, В1, В2, В6, а также содержит калий, кальций, железо, рутин и фосфор и способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек. Дикий рис, в свою очередь, богат окрашивающими пигментами — фитонутриентами. «Они относятся к натуральным антиоксидантам. Именно необработанная оболочка дикого риса содержит полезные нутриенты, витамины и минералы», — уточнила доктор.
Виктор Мельников
Последние новости
Почему важно молиться за усопших — православный взгляд на поминовение | Требы об упокоении
Узнайте, зачем православные молятся за усопших, в чем духовный смысл таких молитв, и как подать записку об упокоении онлайн через монастырь.
Что важнее – точность или мощность? Как понять, что не так с серводвигателем
Серводвигатель странно себя ведёт? Не спешите списывать в утиль — возможно, проблема вовсе не в мощности. Или не в точности. Разбираемся, что и когда важнее.
Как создать QR код для объявлений бесплатно
Как с помощью простых онлайн-сервисов сделать эффективное объявление с QR-кодом, которое привлечёт больше клиентов и упростит коммуникацию

Управление держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку на территории населенных пунктов, пострадавших от пожаров
Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия держит на контроле санитарно-эпидемиологическую обстановку в населенных пунктах, пострадавших от природных пожаров.