Случай ботулизма в Хакасии
Начато санитарно-эпидемиологическое расследование пищевого отравления.
Как сообщает Роспотребнадзор Хакасии, началось санитарно-эпидемиологическое расследование по факту пищевого отравления взрослого жителя города с предварительным диагнозом "ботулизм".
Установлено, что заболевание связано с употреблением в пищу маринованных грибов домашнего приготовления неизвестного происхождения.
Пострадавший госпитализирован и проходит необходимое лечение.
"Проводится комплекс противоэпидемических мероприятий, устанавливается круг контактных лиц", - уточнили в ведомстве.
Ежегодно в регионах России фиксируются сотни случаев ботулизма.
Домашняя консервация может быть опасна, если ее изготовили из продуктов с признаками порчи и гнили. Одним из признаков ботулизма будет вздувшаяся банка. При этом закрутка может выглядеть нормально, но и это не исключает опасности для потребителя.
Ботулизмом часто заболевают после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, куда не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя болезни.
Последние новости
Источник питания и его тайная жизнь: что происходит “внутри”, пока мы нажимаем кнопку
Каждый раз, когда мы включаем устройство, кажется, будто происходит магия: вспыхивает экран, оживает техника. Но за этим мгновением скрыта сложная и почти поэтическая работа источника питания — сердца любого электронного организма.
Как перепады напряжения убивают электронные платы и что делать для их спасения
Разбираемся, почему электроника особенно уязвима к скачкам в сети и какие меры реально работают для защиты
Почему важно молиться за усопших — православный взгляд на поминовение | Требы об упокоении
Узнайте, зачем православные молятся за усопших, в чем духовный смысл таких молитв, и как подать записку об упокоении онлайн через монастырь.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии