Врач объяснила вред белого хлеба для здоровья мозга

    Диетолог Соломатина: белый хлеб может провоцировать атеросклероз и деменцию

Диетолог Елена Соломатина рассказала о потенциальных опасностях белого хлеба.

По словам эксперта, белый хлеб содержит трансжиры, которые могут нанести вред человеческому организму, особенно мозгу. Эти вредные жиры могут провоцировать развитие  деменции. Диетологи рекомендуют внимательно изучать состав продуктов и избегать тех, которые содержат  трансжиры и маргарин.

Ещё одним врагом здоровья в белом хлебе является сахар. Излишний уровень сахара в крови может привести к серьёзным проблемам с здоровьем. Соломатина напомнила, что повышенный уровень сахара в крови вызывает проблемы с  глюкозой и инсулином, что может привести к  повреждению стенок сосудов.

Повышенный уровень холестерина, вызванный неправильным питанием, может стать основой для образования атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Это препятствует нормальному кровообращению и может стать причиной  повышенного кровяного давления. Ухудшение циркуляции крови может привести к  недостатку кислорода  в мозге, что способствует развитию деменции и другим нарушениям активности мозга.

Врач советует обратить внимание на качество потребляемых продуктов. Вместо белого хлеба следует отдавать предпочтение хлебу из цельнозерновой муки, который богат полезными волокнами и не содержит вредных трансжиров и маргарина, пишет «Правда.ру».